Hoje novamente a Nanna não foi para a escola, uma tosse persistente pela manhã fez com que deixássemos ela em casa conosco.
Até tirou um bom cochilo pela manhã. Que beleza!
Na cozinha fiz um creme de legumes que ela adora:
Ingredientes:
1/4 de cenoura
1/2 batata pequena
1/2 mandioquinha (batata baroa/ batata salsa)
Para adiantar o tempo de preparo prefiro descascar e cortar em pequenos quadradinhos, coloco água mineral na minha pequena panela de alumínio fundo triplo, e coloco primeiro a cenoura, depois de uns 5/8 minutinhos coloco a batata e mandioquinha que cozinham super rápido. Desligo a panela e ainda trituro no mixer para ela, outros dias faço purezinho, só amassando no garfo. Mas hoje foi uma beleza e não sobrou nadinha. Ainda terminou o almoço com 80 ml de água de coco.
Hummm, e seu pequeno (a) qual a papinha do dia?
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